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株式会社TV8チャンネルのスタッフによるブログ。番組・CM制作、ブライダル撮影、演出映像制作を行う会社のスタッフが日々思い感じること。
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こんにちは「そうこ」です。

先日、富山に行った時に富山名物「ブラックラーメン」を初めて食しました。

 ブラックラーメンの発祥について調べると、1955年頃富山市中心部で富山大空襲の復興事業を行っていた食べ盛りな若者の昼食として、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源である、と紹介がありました。なるほどと、深く納得してしまう程の塩くどさで、度肝を抜かれました。

 今の時代は、食事を楽しんで頂ける程、生活も食料もゆとりが出て幸せだなぁと思い、昔の人達が生きる手段としてブラックラーメンを考え出した事を、感心しながら完食しました。
ブラック
 

 

 

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ハッチャン

Author:ハッチャン
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