今年もこの時期がやってきました。
そう福井の冬と言えば「越前がに」です。
１１月６日に漁の解禁を迎え、今福井はカニフィーバーが巻き起こっています。
ただし、福井県民の口にはなかなか入りることがありません。
かの有名なミヤネ屋の中継にものった越前漁港の解禁日初日のカニ競りの様子です。
写真はオスのズワイガニ。黄色タグの付いた越前ガニ。
白い箱に入っているのがズワイガニのメス。福井ではセイコガニと言います。
こちらも黄色タグ付です。
写真奥の人だかりは正に今始まった競りの様子です。
どうですか。食べてみたいでしょう。僕もです。（スマイルくん）
そう福井の冬と言えば「越前がに」です。
１１月６日に漁の解禁を迎え、今福井はカニフィーバーが巻き起こっています。
ただし、福井県民の口にはなかなか入りることがありません。
かの有名なミヤネ屋の中継にものった越前漁港の解禁日初日のカニ競りの様子です。
写真はオスのズワイガニ。黄色タグの付いた越前ガニ。
白い箱に入っているのがズワイガニのメス。福井ではセイコガニと言います。
こちらも黄色タグ付です。
写真奥の人だかりは正に今始まった競りの様子です。
どうですか。食べてみたいでしょう。僕もです。（スマイルくん）
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