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株式会社TV8チャンネルのスタッフによるブログ。番組・CM制作、ブライダル撮影、演出映像制作を行う会社のスタッフが日々思い感じること。
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朝採れ夏野菜を沢山いただきました。


野菜

野菜は朝摘みに大きなメリットがありますよ!

まず何より、新鮮
朝早く採った野菜のほうが、昼間や夕方に採ったものより味が良い!
これには科学的は根拠もあります。

野菜のうまみの素である「糖分・でんぷん・アミノ酸」などが、夜の間は実に集まり、昼間になると茎や葉のほうに戻ってしまうらしいから、朝早く収穫した方が美味しい!そうです。

ケイリ



 
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ハッチャン

Author:ハッチャン
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