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株式会社TV8チャンネルのスタッフによるブログ。番組・CM制作、ブライダル撮影、演出映像制作を行う会社のスタッフが日々思い感じること。
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樹齢60年位の梅の木が私の実家で今年も実をつけています。

梅干しにしたり、梅酒、梅ジュースと色々楽しみます。

私が作れるのは簡単な梅ジュースだけですが・・・

ミネラル水で割って飲むジュースですが、喉を潤す瞬間 夏が来た!!と感じます。

梅の収穫をする頃合いを見定める方法として、梅の実を割って種を確認します。未熟なうちは種が白く、薄茶色に変わってきたら いよいよ収穫の時期です。

今年は春の寒い日が続き梅の生育が遅くて・・今週末に収穫できそうなら、早速ビンを用意し漬け込みます。


ケイリ

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ハッチャン

Author:ハッチャン
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