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株式会社TV8チャンネルのスタッフによるブログ。番組・CM制作、ブライダル撮影、演出映像制作を行う会社のスタッフが日々思い感じること。
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私どもが1つのコーナーを担当させて頂いている、「スタジオあわら」という番組がこの度、映像部門で県知事賞を受賞いたしましたー! やったね

受賞の理由としては、「分りやすく構成されていて、地域に根ざした番組として好感がもてる」との事でした。

今日も、その担当している名物コーナー「おばあちゃんの味」の撮影に行ってきました。

なつかしい郷土料理の作り方を、おばあちゃんのおもしろエピソードとともに紹介していくこのコーナー。

今日の料理は「卯の花」でした。別称は「おから」とも言います。

おからは私も昔から好きで食べていたのですが、実際に作り方を知り、なるほど~こうやって作るのか~と初めて知りました。(意外と簡単)

この「おばあちゃんの味」は、撮影も毎回楽なものではありません。現場は楽しくもありますが、やはり緊張感もあり。

今回こうして知事賞を受賞したNEWSを聞くと、本当にうれしく、頑張った甲斐がありましたー!

今日はおからをつまみに、ビールで祝杯しよっと。 MATSUでした。


おから
 
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ハッチャン

Author:ハッチャン
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